Ingredientes:
1/2kg de carne de ternera troceada.
1/2 kg tomate natural triturado mejor de mercadona.
1 cucharadita de comino triturado.
1 cucharadita de especies de caracoles triturado.
100ml de aceite (vaso medidor).
4 ajos laminados.
1/2 vasito medidor de vino tinto.
Una cucharada grande colmadita de azúcar.
Sal
Poner todo en crudo en la olla. Programar 20 a 25 m en cocina alta presión.
Al terminar abrir la olla y programar unos 10m a función horno removiendo de cuando en cuando hasta quedar en el aceite.
Espero que os guste.
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